A partir de 4 de setembro e até 11 de outubro a Rota do Petisco volta a fazer de Portimão o seu centro geográfico e transformar esta cidade na capital nacional do petisco com um vasto cardápio de propostas de fazer crescer água na boca.
Na sua quinta edição a Rota continua a crescer, não só em número de adesões com 170 estabelecimentos aderentes (146 na modalidade de “Petisco” e 24 na modalidade “Doce Regional”) versus os 124 do ano passado, como também ao nível de abrangência geográfica, ao chegar pela primeira vez a Monchique que se junta assim a Portimão- zona ribeirinha, centro, periferia; Praia da Rocha; Alvor; Mexilhoeira Grande; Ferragudo e Silves, num total de 9 zonas de diferentes cores que fazem deste roteiro gastronómico um verdadeiro convite para partir à descoberta de novos sabores, desvendar alguns recantos escondidos e impulsionar a animação e o convívio nas ruas.
O modelo de funcionamento da Rota do Petisco mantém-se, com paragens nos estabelecimentos aderentes ao evento, os quais apresentam a sua ementa da Rota, na modalidade de “Petisco” (prato+ bebida),esta ano com o preço unitário de 3€ e “ Doce Regional” no valor de 2€ enquanto que, os “petiscadores” que quiserem participar deverão adquirir o passaporte da Rota nos postos de informação do evento ou nos estabelecimentos aderentes e a partir daqui escolher, deliciar-se e colecionar carimbos por cada petisco consumido, podendo ganhar um brinde de participação ou habilitar-se a muitos prémios a sortear.
Tal como aconteceu o ano passado, o Passaporte da Rota do Petisco volta a ser solidário, revertendo o custo de 1€ na sua aquisição exclusivamente, para o apoio a sete projetos sociais promovidos por instituições locais: Associação de Dadores de Sangue do Barlavento Algarvio, Associação Portuguesa para as Perturbações de Desenvolvimento e Autismo do Algarve, Centro de Apoio a Idosos de Ferragudo, Clube Desportivo e Recreativo da Pedra Mourinha, GRATO – Grupo de Apoio a Toxicodependentes, Refeitório Social do Centro Social e Paroquial de Nossa Senhora do Amparo em Portimão e Projeto Vela Solidária.
A Rota dos Pequeninos volta a ser uma aposta e a ir ao encontro dos paladares dos mais novos com 40 estabelecimentos a apresentarem uma ementa alternativa especialmente concebida para as crianças, ao mesmo preço da ementa principal da Rota seja na modalidade de petisco (3€) seja na de doce regional (2€).
E porque a seguir a um bom petisco também sabe bem uma bebida fora de horas, a Rota Noite Adentro continua a ser um bom pretexto para que os portadores do passaporte possam percorrer os dez bares aderentes localizados no centro de Portimão, Praia da Rocha e Alvor e aqui provarem as diferentes “Bebidas da Rota” por apenas 2€ e, ao colecionarem os carimbos de todos os estabelecimentos (e após validação do passaporte) ainda poderem ficar habilitados a prémios Sagres.
No que toca à animação, e como já vem sendo tradição, o programa cultural da Rota do Petisco irá mais cor e vida às diversas zonas deste roteiro com um programa de eventos e atividades que vai da música às artes plásticas, num convite à participação ativa dos petiscadores, sendo de destacar a reedição da Rota da Ilustração Sagres e a Rota das Imagens Sagres.
Em ambos os casos, e sempre inspirados pela boa comida e pela boa bebida, os petiscadores serão novamente convidados a expressar a sua veia artísticas quer através da fotografia, quer das artes plásticas, havendo no final da Rota prémios para os melhores trabalhos.
De referir que a edição de 2015 da Rota do Petisco vai apresentar uma imagem renovada da responsabilidade da LCPA- Creative Agencies, enquanto que o sítio eletrónico www.rotadopetisco.com concebido pela empresa ITBase volta a ser um importante veículo de divulgação a ser disponibilizado muito em breve com todas as coordenadas da Rota- estabelecimentos aderentes; ementas, programa de animação e demais informação útil a todos os petiscadores.
A Rota do Petisco é uma iniciativa organizada pela Associação Teia d’ Impulsos, assente numa dinâmica de parcerias com entidades públicas e privadas e com o patrocínio oficial da cerveja Sagres. A quinta edição conta assim com a parceria da associação ALVORecer e com o apoio das Câmaras Municipais de Portimão, Silves, Lagoa e Monchique, das Juntas de Freguesia de Portimão, Alvor, Mexilhoeira Grande, Ferragudo e Monchique, da Associação de Turismo de Portimão, da Região de Turismo do Algarve, da Comissão Vitivinícola do Algarve e da Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve.
Segue em anexo Documento elaborado pela organização com a listagem dos restaurantes aderentes e respetivos menus, bem como o perfil de cada uma das zonas da Rota do Petisco 2015.
