Integradas na FIAPE 2015 irão decorrer no próximo dia 30 de abril, no Auditório do Pavilhão A do Parque de Feiras, as I Jornadas da Figueira-da-Índia.
Do programa destacamos as seguintes atividades:
– 9h00 – Receção dos participantes;
– 9h30 – Abertura (Município de Estremoz);
– 9h45 – A Cultura da Figueira-da-Índia (opuntia ficus-indica (L.) Mill) no Alentejo (Prof.ª Doutora Mariana Regato, da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja);
– 10h15 – O Figo-da-índia, o percurso de uma ideia (Teresa Laranjeiro produtora e presidente da Cooperativa Exotic Fruits);
– 10h45 – Debate;
– 11h00 – Cooffee Break;
– 11h30 – Apresentação da Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira-da-Índia;
– 12h00 – Apresentação de casos práticos – partilha de experiências de produtores (João Paulo da Silva Guerreira Gomes, Daniel Inocêncio Raposo Aldeagas, Manuel Piteira Aldeagas);
– 12h45 – Debate;
– 13h00 – Fim dos Trabalhos;
– 15h00 – Visita a uma exploração de Figueira-da-índia em São Lourenço de Mamporcão, Estremoz (o Município de Estremoz disponibiliza transporte).
Os interessados deverão inscrever-se até ao dia 24 de abril para os seguintes contactos: francisco.j.fole@cm-estremoz.
