A vila de Monção prepara-se para receber mais uma edição da Feira da Foda, um dos eventos gastronómicos mais emblemáticos do Alto Minho. De 28 a 30 de março de 2025, a freguesia de Pias será palco de uma celebração dedicada ao Cordeiro à Moda de Monção, um prato premiado como uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal.
Uma experiência gastronómica única
Organizada pela Junta de Freguesia de Pias, com o apoio da Câmara Municipal de Monção e da Confraria da Foda de Pias-Monção, a feira atrai milhares de visitantes todos os anos. Durante três dias, os participantes poderão deliciar-se com o sabor autêntico do Cordeiro à Moda de Monção, harmonizado com os prestigiados vinhos da região, como o Alvarinho e o Espumante.
Além da gastronomia, o evento conta com diversas atividades culturais e recreativas, como demonstrações de tosquias, atuações de ranchos folclóricos e grupos de concertinas, bem como a entronização de novos membros na Confraria da Foda, um momento solene que destaca a importância deste prato na identidade local.
A história por trás do nome
O nome peculiar do evento remonta a antigas feiras de gado, onde os criadores utilizavam um truque engenhoso: alimentavam os animais com sal para que bebessem mais água e aparentassem estar mais robustos. Quando os compradores percebiam a artimanha, exclamavam indignados: “Que grande foda!”. Assim nasceu a designação que, atualmente, é sinónimo de qualidade e tradição.
Turismo e alojamento em Monção
Com a crescente popularidade da Feira da Foda, Monção regista uma elevada procura por alojamento nesta altura do ano. Para quem deseja viver esta experiência gastronómica e cultural ao máximo, há várias opções de estadia disponíveis, desde hotéis de charme a casas de turismo rural.
Onde Ficar
- Hotel Bienestar Termas de Monção – Com vista para o Rio Minho, é ideal para quem deseja relaxar após um dia de festa.
- Convento dos Capuchos – Uma experiência única num antigo mosteiro convertido em hotel boutique.
- Hotel Fonte da Vila – Localizado no centro de Monção, é uma ótima opção para quem quer estar perto de tudo.
- Casa da Fonte – Perfeita para quem procura um ambiente acolhedor e tradicional.
- Quinta da Teimosa – Uma quinta com vistas deslumbrantes e um ambiente tranquilo.
- Guesthouse Muralhas do Minho – Uma excelente opção para estadias confortáveis e acessíveis.
A Feira da Foda é mais do que um festival gastronómico: é um verdadeiro encontro com a cultura minhota, onde a tradição, a música e a boa comida se juntam para proporcionar momentos inesquecíveis. Se ainda não conhece este evento único, marque na agenda e aproveite para explorar Monção, uma vila repleta de história, paisagens deslumbrantes e uma gastronomia inigualável.
