O VI Festival Gastronómico da Chanfana, que teve início no passado dia 24 de fevereiro e se prolonga até 5 de março, em 24 restaurantes do Concelho, registou, nos primeiros dias, uma elevada procura, sendo de assinalar verdadeiras enchentes na maioria dos restaurantes.
A qualidade da Chanfana – um prato que cada vez é mais reconhecido e apreciado – aliada ao saber fazer e saber receber dos Lousanenses, às paisagens e potencialidades turísticas como a Serra da Lousã e as Aldeias do Xisto, a eventos paralelos como o Mini Carnavolei e à promoção efetuada pela Autarquia, foram alguns dos motivos para que neste fim de semana – que para alguns foi prolongado – a Lousã tivesse recebido muitos visitantes, especialmente famílias.
Refira-se que, como forma de criar mais um atrativo e obter informações adicionais relativamente ao festival, a Câmara Municipal encontra-se a promover um sorteio entre os comensais de chanfana que preencham o inquérito, o sorteio contemplará diversos prémios, nomeadamente um fim de semana para duas pessoas numa unidade de alojamento do Concelho.
O Festival Gastronómico da Chanfana é organizado pela Câmara Municipal da Lousã e conta com o apoio da Turismo do Centro, Aldeias do Xisto, Vinhos Quinta de Foz de Arouce, Cooperativa Lousamel, Licor Beirão e Fábrica de Pastelaria São Silvestre e insere-se na estratégia definida pela Autarquia para promoção do território e dos seus produtos endógenos.
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