Arouca é conhecida como a terra da castanha. Terra de frondosos castanheiros, em que a castanha também dá nome a um doce conventual, acolhe mais uma edição do Festival da Castanha, de 24 a 26 de outubro, no Terreiro de Santa Mafalda. O evento pretende homenagear o castanheiro e o seu fruto, a castanha, bem como o seu uso na gastronomia e doçaria regional. Mostras gastronómicas, venda de produtos regionais, música, oficinas de dança tradicional, palestras, magustos e bailes populares pontuam estes dias. Conheça a programação do 4.º Festival da Castanha.
4º FESTIVAL DA CASTANHA
24 a 26 de outubro de 2014
Sexta feira | 24 de outubro
10:00 – Workshop: “Lãs Ternas”
Inscrição obrigatória | Contacto: sementedefuturo@gmail.com | Telefone: 916189849
Terreiro Santa Mafalda
10:30 – Workshop: “Mão na Massa/Broa Caseira”
Terreiro Santa Mafalda
11:00 – Hora do Conto: “ A Última Castanha”
Biblioteca Municipal de Arouca
14:00 às 17:30 – Seminário: “(Re)descobrir e valorizar a Castanha”
Inscrição obrigatória | Contato: Associação Florestal Entre Douro e Vouga | Telefone: 968514950 | Email.: r.goncalves@afedv.com.pt (Programa em separado)
Loja Interativa de Turismo de Arouca
14:00 – Showcooking Temático: “Cogumelos Mágicos”
Parceria Restaurante Pedagógico da ESA “Saberes dos Sabores”
Pátio do Mosteiro
14:00 – Workshop: “Mão na Massa/Broa Caseira”
Terreiro Santa Mafalda
14:30 – Magusto Infantil /São Martinho: “Lanternas, Castanhas, Elixir e Vinho”
Parceria Semente do Futuro
Terreiro Santa Mafalda
15:00 – Hora do Conto: “ A Última Castanha”
Biblioteca Municipal de Arouca
15:30 – Ateliê: “A Abelha, o Apicultor e o Mel”
Inscrição obrigatória – Parceria Associação Geoparque Arouca | geral@geoparquearouca.com | Telefone: 256940254
Terreiro Santa Mafalda
18:00 às 23:00 – Confeção ao Vivo de Bolo com Carne e Sardinha/Broa Caseira
Terreiro Santa Mafalda
19:00 – II Concurso Gastronómico: “Castanha e Cogumelos de Arouca em Ementa” – Divulgação dos Restaurantes Aderentes Vencedores
Terreiro Santa Mafalda
19:00 – Abertura dos Espaços Gastronómicos
Terreiro Santa Mafalda e Pátio do Mosteiro
21:00 – Abertura da Feira dos Produtos Regionais, Agrícolas e Artesanato
Avenida 25 de Abril
22:00 – Prova de Produtos Locais
Pátio do Mosteiro
22:15 – Espetáculo de Concertinas
Parceria Casa do Povo de Arouca
Terreiro Santa Mafalda
23:00 – Concerto de Música Tradicional: UXUKALHUS
Terreiro Santa Mafalda
00:30 – Castanhas Fora d’Horas
Terreiro Santa Mafalda
Sábado | 25 de outubro
9:00 – Percurso Pedestre: Caminhos do Sol Nascente
Inscrição obrigatória: Associação Geoparque Arouca | Telefone: 256940220 | Email: geral@geoparquearouca.com
Local de Partida: Igreja Matriz de Moldes
9:30 – Saída Micológica e Técnicas de Enxertia em Castanheiro
Inscrição obrigatória | Contacto: Associação Florestal Entre Douro e Vouga | Telefone: 968514950 | email: r.goncalves@afedv.com.pt
Local de Partida: Sede do Arouca Agrícola
11:00 às 23:00 – Confeção ao Vivo de Bolo com Carne e Sardinha/Broa Caseira
Terreiro de Santa Mafalda
15:00 – Desfolhada Tradicional na aldeia da Mizarela
Informações através de pedrasparideiras@
Mizarela /Serra da Freita
15:30 – Prova de Produtos Locais
Pátio do Mosteiro
15:30 – Atuação do Rancho Infantil da Casa do Povo de Arouca
Terreiro de Santa Mafalda
16:00 – Bebeteca: “A Castanha Lili”
Sessão de leitura para bebés dos 6 meses aos 36 meses
Inscrição obrigatória | Biblioteca Municipal de Arouca | Telefone: 256940400
Biblioteca Municipal de Arouca
16:00 – Showcooking Temático: “Festival da Castanha”
Parceria Restaurante Pedagógico da ESA “Saberes dos Sabores”
Pátio do Mosteiro
16:30 – Workshop: “Produção de Cogumelos Domésticos”
Inscrição obrigatória – Parceria Associação Geoparque Arouca | geral@geoparquearouca.com | Telefone: 256940254
Terreiro Santa Mafalda
18:00 – Palestra: “Práticas para uma Agricultura Biológica Eco-sustentável”
Inscrição obrigatória – Parceria Associação Geoparque Arouca | geral@geoparquearouca.com | Telefone: 256940254
Biblioteca Municipal
22:00 – Magusto Tradicional
Terreiro Santa Mafalda
23:00 – Concerto de Música Tradicional: Comvinha Tradicional
Terreiro de Santa Mafalda
00:30 – Castanhas Fora d’Horas
Terreiro de Santa Mafalda
Domingo | 26 de outubro
09:00 – Passeio BTT: “Rota do Ouriço”
Inscrição: (no local) | Passeio: Gratuito e Guiado (sem seguro)
Concentração: Terreiro de Santa Mafalda
10:30 – “O outono na Castanheira” – Percurso de Descoberta na Aldeia da Castanheira
Concentração: Casa das Pedras Parideiras (Serra da Freira)
Atividade gratuita mas com inscrição obrigatória e limitada a 30 participantes | pedrasparideiras@
11:00 às 18:00 – Confeção ao Vivo de Bolo com Carne e Sardinha/Broa Caseira
Terreiro de Santa Mafalda
11:15 – Prova de Produtos Locais
Pátio do Mosteiro
14:00 – Ateliê: “Propagação de Plantas Aromáticas por Estacaria”
Inscrição obrigatória – Parceria Associação Geoparque Arouca | geral@geoparquearouca.com | Telefone: 256940254
Terreiro Santa Mafalda
15:00 – Desfolhada Tradicional na aldeia da Mizarela
Local: Mizarela / Serra da Freita
Org. ADRIMAG/AroucaInclui, AGA, C.M.A; Informações através de adrimag@adrimag.com.pt / 256 940 080 e/ou pedrasparideiras@
15:00 – Workshop de Folclore – Casa do Povo de Arouca
Terreiro de Santa Mafalda
15:30 – Prova de Produtos Locais
Pátio do Mosteiro
15:30 – Magusto e Baile (com o Grupo dos Amigos de Canelas)
Avenida 25 de abril
16:30 – Showcooking Temático: “Festival da Castanha”
Parceria Restaurante Pedagógico da ESA “Saberes dos Sabores”
Pátio do Mosteiro
18:00 – I Concurso de sobremesa “Doce Castanha”
Pátio do Mosteiro
NOTA: Este programa está sujeito a alterações.
Horário da Feira dos Produtos Regionais, Agrícolas e Artesanato:
Sexta feira: 21:00 às 23:00
Sábado: 10:00 às 23:00
Domingo: 10:00 às 18:00
Espaço Gastronómico/Café/Bar (Terreiro Santa Mafalda)
Sexta feira: 14:00 às 4:00
Sábado: 10:00 às 4:00
Domingo: 10:00 às 19:00
Espaços Gastronómicos (Pátio do Mosteiro)
(Restaurante da Castanha e Restaurante Pedagógico da ESA)
Sexta feira: 12:00 às 00:00
Sábado: 12:00 às 00:00
Domingo: 12:00 às 18:00
Organização:
Câmara Municipal de Arouca
Associação Florestal Entre Douro e Vouga
Associação Geoparque Arouca
Casa do Povo de Arouca
Patrocínios:
Adega Mayor
Apoios:
Agrupamento de Escolas de Arouca
Associação Semente do Futuro
Confraria Ibérica da Castanha
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