A Câmara Municipal da Trofa e a FAP – Federação das Associações de Pais da Trofa assinalam o Dia Mundial da Alimentação, que se comemora a 16 de Outubro com a distribuição em todas as escolas do Ensino Básico e Jardins de Infância de uma brochura destinada aos Pais e Professores sobre hábitos de alimentação saudável, apostando sobretudo na redução de sal nas refeições.
Os mais pequenos recebem, já na quinta-feira, o material para ser trabalhado na sala de aula, com os professores e educadores durante o dia de sexta-feira. Posteriormente todo o pessoal das cozinhas dos estabelecimentos de ensino das escolas do concelho da Trofa receberá formação, para que possa por em prática a efectiva redução de Sal na alimentação.
O trabalho na sala de aula vai abordar o sal como a principal fonte alimentar de sódio e como este em pequenas quantidades é essencial para manutenção de algumas funções no organismo.
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