O sabor tradicional e inconfundível da broa caseira, confeccionada com recurso aos ingredientes genuínos e aos segredos da sua confecção vai estar em destaque durante a Feira das Colheitas, no concurso «A melhor broa caseira 2011». Promover a produção da broa tradicional, valorizando um importante produto local, é o objectivo deste concurso. As provas decorrem a 23 de Setembro, a partir das 16:00, na Cerca do Mosteiro de Arouca, e as inscrições estão abertas até 20 de Setembro, nas instalações do AroucaInclui (Alameda D. Domingos de Pinho Brandão).
O concurso «A melhor broa caseira 2011» é uma organização conjunta da AGA – Associação Geoparque Arouca, ADRIMAG, através do projecto AroucaInclui e Câmara Municipal de Arouca.
Consulte aqui o regulamento do concurso.
Para mais informações contactar:
AroucaInclui
(Telefone: 256 946 263, E-mail: info@aroucainclui.com, www.aroucainclui.com)
AGA – Associação Geoparque Arouca
(Telefone: 256 943575, E-mail: geral@geoparquearouca.com, www.geoparquearouca.com)
Câmara Municipal de Arouca
(Telefone: 256 940220, E-mail: otilia.vilar@cm-arouca.pt, www.cm-arouca.pt)
