No passado sábado, 20 de abril, o Mercado Municipal promoveu mais uma edição da Cozinha ao Vivo, oferecendo aos seus clientes rabanada à poveira para degustação.
O ex-libris da doçaria da Póvoa de Varzim foi confecionado pelo Café Pérola do Mercado. Veja a fotogaleria.
Recorde-se que o Café Pérola do Mercado arrecadou o 1º Prémio do XX Concurso Delícia de Rabanada, em 2017.
Na realidade, é inegável o incremento da Rabanada à Poveira como marca da gastronomia local ao longo dos últimos anos notando-se, claramente, um aumento exponencial do número de estabelecimentos que têm este doce na sua ementa. O mesmo fenómeno já é visível em restaurantes fora da Póvoa, sendo um excelente indicador da sua notoriedade. Para além disso, as ações de promoção realizadas em eventos como feiras de Turismo ou de outra natureza e em ações promocionais de rua, tanto no país como na vizinha Espanha, vieram trazer grande notoriedade à nossa rabanada, que vive um importante «auge mediático»
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