A X Feira da Perdiz voltou a convencer visitantes, sendo este um evento de referência do setor que atrai todos os anos milhares de visitantes e que este ano registou um aumento relativo ao ano anterior. O evento é promovido pela Câmara Municipal de Alcoutim e pela Associação ADECMAR com o apoio da Federação de Caçadores do Algarve, Junta de Freguesia de Martim Longo, Zona de Caça Turística de Pereiro – Hunting, Associação “A Moira”, Associação Inter-Vivos, Viveiros Monterosa, Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve e Município de Tavira.
Esta X edição, que decorreu de 11 a 12 de novembro, reforça assim o dinamismo que esta feira aporta ao setor. Para lá do modelo tradicional de feira, onde estiveram presentes empresas do sector e empresas e instituições do concelho com produtos tradicionais, o cartaz da Feira da Perdiz acrescenta sempre uma série de atividades paralelas que prendem visitantes e expositores, como passeio de BTT, Marcha Corrida, Showcooking «Choose our Food» pelo Mestre Chefe de Pastelaria Vítor Ramos e Rui Conqueiro, foram os reconhecidos chefes que promoveram o Figo da Índia e confecionaram «Sabores e Aromas de Figo da Índia e suas texturas», Jornadas Técnicas Opuntia Ficus-indica onde as questões mais recentes relacionadas com a produção do figo da índia foram abordadas por um conjunto de especialistas de renome, workshop e concurso canino, corrida de Galgos foram algumas das muitas as atividades apresentadas.
“A caça constitui um atrativo para muitos milhares de visitantes, amantes da modalidade, de todas as regiões do país, que anualmente nos procuraram nesta época do ano, conferindo um forte incremento à economia local”, sublinhou Osvaldo dos Santos Gonçalves, presidente da autarquia, no discurso de abertura do evento. Presentes estiveram também o secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural, Miguel Freitas, o diretor Regional de Agricultura e Pesca do Algarve, Fernando Severino, o presidente da Região de Turismo do Algarve, Desidério Silva, o diretor Regional do Instituto Português do Desporto e da Juventude, Custódio Moreno, e o deputado socialista à Assembleia da República, António Eusébio, entre outras entidades locais e regionais.
