Integrada no 6.º Festival da Castanha de Arouca, decorre no sábado, dia 29 de outubro, uma saída micológica organizada pela Câmara Municipal de Arouca e pela Associação Florestal Entre Douro e Vouga, com o objetivo de aprender as técnicas da apanha do cogumelo, respeitando a manutenção das espécies existentes e a identificação dos comestíveis. A concentração está marcada para as 9:30, no Polo Escolar de Rossas, seguida de pequeno percurso a pé até à Quinta de Campo de Fora, onde decorrerá a atividade.
Prevê-se terminar a saída micológica pelas 13:00, seguindo-se o almoço livre.
Os participantes, após almoço, são convidados a participar no programa do período da tarde, para a identificação dos cogumelos apanhados na saída micológica, seguida de showcooking, onde serão confecionados os cogumelos recolhidos.
Estas atividades, saída micológica, identificação de cogumelos e showcooking, serão realizadas pelo Eng. José Augusto Ferreira Pais.
A inscrição para a saída micológica é obrigatória e pode ser feita através do contacto 968 514 950 ou do email r.goncalves@afedv.com.pt
A saída micológica está limitada à participação de 50 inscritos.
Os participantes devem levar roupa e calçado confortáveis, um impermeável, um pequeno cesto de vime e uma pequena navalha.
Programa:
09:30 – Concentração no Polo Escolar de Rossas
09:45 – Partida para a Quinta Campo de Fora em pequeno percurso a pé
10:00 – Início da recolha de cogumelos
13:00 – Fim da Saída micológica e Almoço Livre
15:00 – Identificação dos cogumelos recolhidos seguida de Showcooking no Terreiro de Santa Mafalda
