Assumindo-se, cada vez mais, como um evento de referência nacional e internacional, a Feira do Porco Alentejano é o culminar de uma estratégia de desenvolvimento do mundo rural, beneficiando positivamente o concelho de Ourique e toda a região do Baixo Alentejo.
A afirmação de Ourique como Capital do Porco Alentejano é um motivo de orgulho para Ourique e para os Ouriquenses, sendo a Feira do Porco Alentejano um momento de partilha e encontro entre os milhares de visitantes que visitam este certamente ano após ano.