A organização da Feira do Porco Alentejano 2015 promove na edição deste ano, que se realiza em Ourique entre os dias 20 e 22 de Março, sete provas de degustação gratuita de presuntos do mundo, com várias marcas e denominações de Portugal, Espanha, França e Itália.
Todos os dias da feira às 11H e às 18H sete cortadores profissionais darão a degustar os diferentes sabores dos presuntos do mundo a todos os visitantes da Feira do Porco Alentejano. Com esta iniciativa a organização pretende afirmar no contexto internacional a qualidade e a excelência dos presuntos de porco de raça alentejana.
Também na edição de 2015 Montalegre participa como Município convidado, reforçando a oferta de produtos com os enchidos de Porco de raça Bísaro e de fumeiro
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