Mangualde continua a mostrar as suas qualidades gastronómicas com o «V Festival de Sopas de Mangualde» que decorre no próximo dia 31 de agosto. Tal como em anos anteriores, este Festival, promete fazer as delícias de todos aqueles que visitam a cidade de Mangualde por esta altura. Os apreciadores desta iguaria vão poder deliciar-se, a partir das 18h30, no Largo Dr. Couto. O festival, que vai na sua quinta edição, insere-se na programação das Festas da Cidade de Mangualde, que decorrem de 30 de agosto a 2 de setembro.
São vários os espaços que marcam presença nesta edição do Festival de Sopas de Mangualde, cada um com a sua especialidade:
Hotel Senhora do Castelo: Sopa à Moda Antiga
Hotel Cruz da Mata: Sopa Rica dos Pobres (Séc. XIX)
Hotel Rural Mira Serra: Sopa de Feijão-verde à Beirã
Cidade d’Excelência Associação: Sopa Regional D’Excelência
Restaurante Os Galitos: Aveludado de Marisco
Restaurante Rio Dão: Sopa da Avó à Rio Dão
Restaurante Cantinho dos Petiscos: Sopa da Pedra
Restaurante Cascata da Pedra: Sopa Laranja com Mel e Canela e Sopa de Bacalhau
Restaurante Bitoque na Praia: Sopa da Pedra à moda da Praia e Sopa de Agrião
Restaurante Sal & Pimenta: Creme de Cenoura à Sal & Pimenta
Restaurante Mau Mau Maria: Sopa de Barbo e Sopa da Pedra à Maria
Pastelaria Princesa do Castelo: Sopa à Marinheiro
Pastelaria Cinderela: Sopa da Boa Mulher e Sopa de Feijão
Pastelaria Secretus: Sopa de Peixe “Red Fish” e Caldo Verde à Secretus
Venha a Mangualde provar as melhores sopas da região!
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