A partir de segunda-feira, estarão à venda, na sede do MAPADI, biscoitos e compotas produzidos pelos utentes do Centro de Atividades Ocupacionais (CAO) da instituição, no âmbito do projeto “Bocadoce”.
A iniciativa foi apresentada esta tarde, 7 de dezembro, nas instalações do Pólo do MAPADI, em Terroso, com uma sessão de confeção de compotas com os clientes do CAO, coordenada pelo Chefe Rogério Gago, numa parceria com a Prochef Agency.
A ação contou com a presença de Andrea Silva, Vereadora da Ação Social da Câmara Municipal, António Ramalho, Diretor do MAPADI, e Orquídea Silva, da Prochef Agency.
Andrea Silva afirmou que “o Município da Póvoa de Varzim apoia, uma vez mais, uma iniciativa levada a cabo pelo MAPADI de abertura da instituição a um serviço prestado à comunidade”. A autarca lembrou que “aos diferentes serviços de lavandaria prestados pelos utentes junta-se, agora, a venda de biscoitos e compotas que poderá ser mais uma receita para o MAPADI, contribuindo para a sustentabilidade da instituição”.
Neste sentido, a Vereadora referiu que “é fundamental que hoje em dia as instituições procurem outras formas de se financiarem e o MAPADI fá-lo incluindo as pessoas que aqui residem e passam o dia”.
Andrea Silva realçou “o trabalho de inclusão da instituição, transformando a rotina dos seus utentes com esta tarefa de confeção de compotas que tanto entusiasmo despertou”.
António Ramalho disse que a parceria com a Prochef Agency foi importante para o MAPADI, tornando assim possível que o Chefe Rogério Gago desenvolvesse um novo conceito de compotas, de uma forma inovadora, com produtos como o alho francês e o alecrim.
O Diretor do MAPADI referiu o facto dos biscoitos e compotas estarem à venda nesta época natalícia, salientando a intenção de continuidade do projeto, ou seja transformar produtos do Centro de Terroso, aproveitando a produção da instituição para confecionar e adoçar a boca das pessoas, daí o nome do projeto “Bocadoce”.
António Ramalho realçou a sustentabilidade deste projeto que tem como principais objetivos melhorar a socialização entre os clientes de CAO, através do trabalho em grupo; aumentar os níveis de autoestima; desenvolver a coordenação motora; trabalhar através do lúdico; fomentar o sentido da responsabilidade; desenvolver competências académicas; desenvolver os sentidos e melhorar os aspetos básicos de higiene e segurança na confeção dos alimentos.
Por enquanto do “Bocadoce”, a instituição espera continuar a dar receitas para garantir a sua missão que é a reabilitação do cidadão com deficiência. Para mais tarde, fica no ar a possibilidade destes jovens poderem vir a ser integrados em atividades de emprego e empresarias da nossa comunidade, revelou António Ramalho.
Orquídea Silva afirmou que a Prochef Agency abraçou este projeto vendo nele a possibilidade de “promover o que os nossos chefes sabem fazer e passar a sua paixão para estes jovens que tanto merecem”. Na sua opinião, é uma responsabilidade social de cada um participar nestas ações.
Para o Chefe Rogério Gago, esta foi uma experiência muito agradável e gratificante, destacando a destreza das suas “colaboradoras”. O Chefe manifestou o desejo de que este seja um projeto com sucesso e que resulte em muitas vendas.
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