Montra da Cereja da Penajóia divulga potencial gastronómico deste fruto em Lamego

Date:

Os Amigos e Produtores da Cereja da Penajóia e a Câmara Municipal de Lamego têm como preocupação a defesa incondicional do que melhor existe no concelho. A cereja é um dos símbolos da freguesia da Penajóia e um dos alicerces da sua economia. Caracteriza-se, independentemente da sua qualidade e sabor, por ser das primeiras a aparecer nos mercados, marcando o desabrochar da produção frutícola da região do Douro.

Consciente da sua importância nesta região, os Amigos e Produtores da Cereja da Penajóia, com o apoio de diversas outras associações, promovem no fim de semana de 19 e 20 de maio, na Av. Dr. Alfredo de Sousa, a 2ª Montra da Cereja da Penajóia, com o objetivo de divulgar e oferecer, a quem visita este concelho, momentos de prazer e degustação deste fruto carnudo e doce, caracterizado por uma coloração intensa que vai do vermelho vivo ao vermelho-púrpura. Todos os produtores vão vender cada caixa de dois quilos a 5 euros, o mesmo preço praticado durante a primeira edição. O certame será ainda animado com a atuação ao vivo do Rancho Folclórico da Penajóia, da Escola de Concertinas de Lamego e da River Brass Band.

A cereja pode ser comida crua, ao natural ou em saladas de fruta, cristalizada, em compotas e até mesmo em bombons. Para aproveitar e divulgar todas as potencialidades gastronómicas deste fruto, os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego vão apresentar o workshop “Cereja, Vinhos e Espumantes”, convidando as pessoas a degustarem o resultado final destas experiências. Também serão vendidos licores e doces de Lamego.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Share post:

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Lumen Vocis Ensemble Coral apresenta concerto “Das trevas à luz” na Branca

O Lumen Vocis Ensemble Coral apresenta no próximo 25...

Vila Nova de Gaia promove ações de sensibilização sobre o impacto dos ecrãs na saúde e educação

O projeto «Crescer Curioso», desenvolvido pela Mirabilis, vai percorrer...

Equipa da Ferreira de Castro conquista 3.º lugar na final da Game Jam: Fab Games

A equipa Log Bait, do Agrupamento de Escolas Ferreira...

Feira da Foda 2025: Monção celebra a tradição gastronómica com grande festa

A vila de Monção prepara-se para receber mais uma...