A Turismo do Porto e Norte de Portugal, E.R. vai apresentar a iniciativa Fins-de-semana Gastronómicos 2011, no próximo dia 4 de Janeiro, terça-feira, pelas 15h, no Paço dos Duques de Bragança, em Guimarães.
A apresentação contará com o lançamento do programa e brochura do evento e com um livecooking a cargo dos Chefs Vinagre e Álvaro Costa, que terá por base os produtos regionais do Porto e Norte de Portugal. Estas demonstrações gastronómicas pretendem dar a conhecer a vertente contemporânea dos pratos típicos da região, sob o mote “Inovar na tradição”. Serão ainda realizadas provas de vinhos.
Os Fins-de-semana Gastronómicos vão decorrer de 8 de Janeiro a 5 de Junho de 2011 em 72 municípios, com a participação de mais de 1000 restaurantes e pretendem consolidar laços afectivos e culturais entre os turistas e o Porto e Norte, combatendo a sazonalidade.
Esta reedição surge do êxito da edição anterior, que contou com a participação de cerca de 60 municípios.
Os Fins-de-semana Gastronómicos são o evento âncora da marca “portoenorte.come”, criada para potenciar o produto estratégico Gastronomia e Vinhos e funcionar como garantia de qualidade em todas as acções a que está associada.
